Le compagnonnage
Ce principe est l'une des clés pour éviter de pulvériser des produits
inadaptés à la permaculture.
Il repose sur le fait d'associer les cultures afin que chaque légume puisse
profiter de l'effet de son voisin pour éloigner ses nuisibles.
Petit exemple : la menthe éloigne les piérides du choux ( cf photo ===> )
Ce n'est pas qu'une question de nuisible... Certaines plantes fixent
l'azote de l'air dans le sol et cela profite a ses voisins ( ex le trèfle ).
Il sera donc conseillé qu'après avoir semé, arracher et enfoui dans le sol
ce formidable engrais vert qu'est le trèfle de planter à son tour une
légumineuse ou autre plante gourmande en azote.
J'ai justement fait un petit tableau
récapitulatif que vous trouverez en format
